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お料理
お料理について
【提供時間】
＜ご夕食＞18:00 ※ご到着が17:00を過ぎる場合はご連絡をお待ちしております。
＜ご朝食＞8:00
【提供場所】
部屋食 / 個室 / 会場食(プラン等条件によって変更)
＜ご夕食＞18:00 ※ご到着が17:00を過ぎる場合はご連絡をお待ちしております。
＜ご朝食＞8:00
【提供場所】
部屋食 / 個室 / 会場食(プラン等条件によって変更)
自然の恵みを生かした絶品のお料理に舌づつみ
四万の自然の恵み、山の幸、川の幸をふんだんに使用した、新鮮な旬の素材を盛り込んだ味わいの数々。
四季折々、豊かな香りにまごころ添えて贈る華やかな膳は旅の彩り。
あやめや旅館では板長により、手間暇掛けた全品手作りのお料理をお出ししております。
旬の地元の食材を使い、「半懐石料理」という型で9～10品のお料理が並びます。
温かい物は温かく、冷たい物は冷たく召し上がって頂けるようお出ししております。
心ゆくまでお楽しみください。
四季折々、豊かな香りにまごころ添えて贈る華やかな膳は旅の彩り。
あやめや旅館では板長により、手間暇掛けた全品手作りのお料理をお出ししております。
旬の地元の食材を使い、「半懐石料理」という型で9～10品のお料理が並びます。
温かい物は温かく、冷たい物は冷たく召し上がって頂けるようお出ししております。
心ゆくまでお楽しみください。
- ご夕食一例
山の幸、川の幸をふんだんに、旬の食材を存分に使った、色鮮やかに薫る全品板長手作り料理。
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容、品数は変更となります。 - ご朝食一例
粥、温泉玉子など、おなかに優しい朝食をお出ししております。
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容、品数は変更となります。 - 全品手作りの半懐石料理
こだわりを持った板長が新鮮な旬の素材を生かし、全品手作りで半懐石料理をお出ししております。
ありがたいことに「どれも美味しかったよ」と、多くのお客様が声をかけてくださいます。
冷凍食品、保存食品などが出回る今、是非素材を生かした手作りの美味しさをご賞味ください。
味わい深い地酒「冷酒」
四万温泉でのんびりおとなの休日地元の冷酒やあやめや旅館オリジナル冷酒など、
各種取り揃えております。- 大盃 本生酒(倉渕村・榛名山系伏流水)一度も火入れをしない本生酒のため、はじめは少し甘めに感じる味わいと高い香りが特徴です。
2口目からは味わいもしっかりとした辛口で飲みごたえがあります。 - 四万の温泉酒飲泉ができる四万温泉の湯を使ったお酒。
- あやめや旅館 オリジナル冷酒旅の記念にいかがでしょうか。